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Bêta-carotène

Le bêta-carotène (C40H56) est l'un des caroténoïdes, un composé liposoluble jaune orangé, qui est le pigment naturel le plus omniprésent et le plus stable dans la nature.Membre de la famille des produits chimiques naturels, tels que les caroténoïdes ou les caroténoïdes.
État de disponibilité:
Quantité:
  • Qualité alimentaire

  • Polar Bear

Information

Apparence:  

 L'apparence du produit pur est une poudre cristalline violet rougeâtre à rouge foncé, avec une légère odeur.La solution diluée de β-carotène est jaune orange, soluble dans le dichlorométhane, le chloroforme, le disulfure de carbone et d'autres solvants organiques.Lorsque la concentration de la solution augmente, elle devient orange et la polarité du solvant peut être légèrement rouge.

Ingrédient nutritionnel :  

Betterave, composée de trois couleurs, rouge, violet et violet, cœur rouge fort, cerveau violet, protection du foie violet.Reconnu comme un superaliment, il est riche en potassium, phosphore, sodium, fer, magnésium, sucre et vitamines A, B, C et B8.


Applications

Colorant :  

Tout d'abord, le bêta-carotène a de bonnes performances de coloration, la gamme de coloration est jaune, orange-rouge, un fort pouvoir colorant, une couleur stable et uniforme, peut coexister avec K, Zn, Ca et d'autres éléments sans décoloration, particulièrement adapté à la compatibilité alimentaire des enfants .Il peut également être utilisé pour la coloration du glaçage des comprimés, la couleur et la stabilité sont meilleures que la méthode de glaçage de couleur jaune citron et carmin.

Améliorateur de nutrition :  

Le bêta-carotène est largement utilisé dans les aliments santé comme matière première de fortifiant nutritionnel.bêta-carotène 2

Comme les autres caroténoïdes, le bêta-carotène est un antioxydant.Manger des aliments riches en bêta-carotène empêche le corps d'être exposé à des molécules nocives appelées radicaux libres, qui peuvent endommager les cellules par le processus d'oxydation.

Dans le même temps, le bêta-carotène est converti par l’organisme en vitamine A lorsque cela est nécessaire.La vitamine A peut être toxique si elle est prise en excès.Le bêta-carotène est converti en vitamine A lorsque le corps en a besoin, ce qui fait du bêta-carotène une source sûre de vitamine A.

Antioxydant :

De plus, le bêta-carotène est un excellent antioxydant, il a un effet synergique avec la vitamine E et la vitamine C, et leur combinaison est appelée le « triangle de fer » des antioxydants, qui a un fort effet antioxydant.L'ajout de bêta-carotène dans le rouge à lèvres, le rouge à lèvres et d'autres produits cosmétiques peut lui donner une couleur et une plénitude naturelles, mais peut également nourrir et protéger la peau.


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