La gélatine est une protéine obtenue à partir du collagène, présent dans les os et les tissus des animaux.Il est couramment utilisé comme gélifiant, épaississant et stabilisant dans l’industrie alimentaire.Notre gélatine est produite à partir de matières premières de haute qualité et respecte des normes de qualité strictes.Il est largement utilisé dans la confiserie, les desserts, les produits laitiers et d’autres applications alimentaires nécessitant des propriétés gélifiantes ou épaississantes.