L'hydroxypropylcellulose (HPC) est un dérivé de cellulose modifié utilisé comme épaississant, stabilisant et agent filmogène dans l'industrie alimentaire.Il offre une excellente solubilité dans l’eau et un excellent contrôle de la viscosité.Notre HPC est soigneusement traité pour garantir sa qualité et ses performances.Il est couramment utilisé dans les produits de boulangerie, les boissons, les sauces et d’autres applications alimentaires nécessitant une amélioration de la texture et de la stabilité.