Les colorants sont des additifs utilisés pour rehausser ou donner de la couleur aux produits alimentaires.Ils améliorent l'attrait visuel des aliments et des boissons.Les colorants peuvent être naturels ou synthétiques.Les colorants naturels comprennent le bêta-carotène et le caramel, tandis que les colorants synthétiques sont synthétisés chimiquement.Ils sont couramment utilisés dans une variété de produits alimentaires pour créer des couleurs vives et attrayantes.