- Tout
- Nom du produit
- Mots-clés
- Modèle de produit
- Résumé du produit
- Description du produit
- Recherche en texte intégral
 |
| Quantité: | |
|---|---|
Principales caractéristiques du dextrose anhydre :
Douceur et saveur : Le dextrose anhydre a un goût sucré semblable à celui du sucre ordinaire (saccharose), ce qui en fait un choix populaire comme agent édulcorant dans diverses applications.
Solubilité : Le dextrose anhydre est hautement soluble dans l'eau et d'autres solvants polaires, ce qui permet une incorporation facile dans les produits à base de liquide.
Stabilité : En raison de sa nature anhydre, le dextrose anhydre a une meilleure stabilité que le dextrose monohydraté.Il est moins sujet aux problèmes d’agglutination ou liés à l’humidité pendant le stockage.
Source d'énergie : Le dextrose anhydre sert de source d'énergie rapide pour le corps.Il peut être rapidement absorbé et utilisé par les cellules, ce qui le rend précieux pour reconstituer les réserves de glycogène pendant l'exercice ou pour fournir de l'énergie en milieu médical.
Amélioration de la texture : Dans certaines applications alimentaires, le dextrose anhydre peut améliorer la texture et rehausser la sensation en bouche, contribuant ainsi à une expérience sensorielle souhaitable.
Applications du dextrose anhydre :
Industrie alimentaire et des boissons : Le dextrose anhydre est largement utilisé comme édulcorant, humectant ou agent gonflant dans l’industrie alimentaire et des boissons.Il est couramment utilisé dans les produits de boulangerie, les confiseries, les produits laitiers, les boissons et les aliments transformés.
Industrie pharmaceutique : Le dextrose anhydre est utilisé comme excipient ou agent de remplissage dans les formulations pharmaceutiques.Il peut faciliter la compression des comprimés, agir comme diluant ou support pour les ingrédients actifs et assurer la stabilité des médicaments.
Nutrition sportive : le dextrose anhydre est un ingrédient courant dans les produits de nutrition sportive tels que les barres énergétiques, les boissons et les poudres.Son absorption rapide et sa capacité à reconstituer les réserves de glycogène le rendent bénéfique pour les athlètes et les personnes pratiquant une activité physique intense.
Applications médicales : Le dextrose anhydre est utilisé en milieu médical pour l'administration intraveineuse, en particulier comme source de glucose et d'énergie pour les patients incapables de consommer de la nourriture par voie orale.
Applications industrielles : Le dextrose anhydre est utilisé dans divers processus industriels tels que la fermentation, le brassage et la production de biocarburants.Il sert de source de glucides fermentescibles pour les micro-organismes, contribuant ainsi à la production des composés souhaités.
Principales caractéristiques du dextrose anhydre :
Douceur et saveur : Le dextrose anhydre a un goût sucré semblable à celui du sucre ordinaire (saccharose), ce qui en fait un choix populaire comme agent édulcorant dans diverses applications.
Solubilité : Le dextrose anhydre est hautement soluble dans l'eau et d'autres solvants polaires, ce qui permet une incorporation facile dans les produits à base de liquide.
Stabilité : En raison de sa nature anhydre, le dextrose anhydre a une meilleure stabilité que le dextrose monohydraté.Il est moins sujet aux problèmes d’agglutination ou liés à l’humidité pendant le stockage.
Source d'énergie : Le dextrose anhydre sert de source d'énergie rapide pour le corps.Il peut être rapidement absorbé et utilisé par les cellules, ce qui le rend précieux pour reconstituer les réserves de glycogène pendant l'exercice ou pour fournir de l'énergie en milieu médical.
Amélioration de la texture : Dans certaines applications alimentaires, le dextrose anhydre peut améliorer la texture et rehausser la sensation en bouche, contribuant ainsi à une expérience sensorielle souhaitable.
Applications du dextrose anhydre :
Industrie alimentaire et des boissons : Le dextrose anhydre est largement utilisé comme édulcorant, humectant ou agent gonflant dans l’industrie alimentaire et des boissons.Il est couramment utilisé dans les produits de boulangerie, les confiseries, les produits laitiers, les boissons et les aliments transformés.
Industrie pharmaceutique : Le dextrose anhydre est utilisé comme excipient ou agent de remplissage dans les formulations pharmaceutiques.Il peut faciliter la compression des comprimés, agir comme diluant ou support pour les ingrédients actifs et assurer la stabilité des médicaments.
Nutrition sportive : le dextrose anhydre est un ingrédient courant dans les produits de nutrition sportive tels que les barres énergétiques, les boissons et les poudres.Son absorption rapide et sa capacité à reconstituer les réserves de glycogène le rendent bénéfique pour les athlètes et les personnes pratiquant une activité physique intense.
Applications médicales : Le dextrose anhydre est utilisé en milieu médical pour l'administration intraveineuse, en particulier comme source de glucose et d'énergie pour les patients incapables de consommer de la nourriture par voie orale.
Applications industrielles : Le dextrose anhydre est utilisé dans divers processus industriels tels que la fermentation, le brassage et la production de biocarburants.Il sert de source de glucides fermentescibles pour les micro-organismes, contribuant ainsi à la production des composés souhaités.
